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餐具选择很重要,牛皮癣患者选用餐具有讲究

来源:未知时间:2016-09-23 11:48

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  大多数牛皮癣患者都对于饮食方面只是注意食材的选择,对于餐具反倒不会过于重要,殊不知餐具的选择不当也会造成一定的危害特,特别是不锈钢餐具牛皮癣患者应当格外注意。在不锈钢餐具方面有哪些牛皮癣常识呢?

餐具选择很重要,牛皮癣患者选用餐具有讲究

  一、 不要贮存过酸、过碱的食物

  不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。

  二、 不要用不锈钢餐具煮煎中草药

  因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。

  三、 不能铝餐具搭配使用

  一因两者硬度不同,合用时后者更易受损;二因铝和铁是两种化学活性不同的金属,当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时,铝和铁就能形成一个“化学电池”,使更多的铝离子进入食物中。“铝中毒”表现为智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆等。

  四、 忌用强碱和强氧化制剂洗涤

  如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。推荐阅读:牛皮癣一开始有哪些问题表现

  五、 不可以用大火烧煮食物

  有些人喜欢将不锈钢餐具直接放到火上对食物进行加热,但是因为不锈钢导热系数小,底部散热慢,如火力过太,可使底部烧焦、结块。

  六、 劣质的不要购买

  因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。

  郑州牛皮癣医院专家叮嘱:在日常生活中能够加重牛皮癣病情的因素有很多,牛皮癣患者应当严格遵循医嘱进行治疗,这样才能早日康复。

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